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菜市场宣传文案:线上菜场如何运营,要做哪些准备工作?

微博营销技巧 2022年07月22日 06:06 31 admin

如果是线上线下结合、围绕社区经营,建议如下:

1、产品定位:根据社区的人群特征,来选择产品,我们之前产品调研的方式看似很笨,但很有效:在小区大门口看了3天,与200多个客户做了交流,这个社区以白领为主、60%左右的家庭有老人或保姆,调研后设定的产品路线是:以最常用的菜走大众化、小包装、价格便宜、走量;不常用的主打品质,赚取毛利;同时,品类中还配置了肉、蛋、调料和当季的水果;由于与客户经常保持沟通及市场调研常态化,商品的SKU不是很多,日常保持在70-80个左右。

2、营销推广:线上平台选择的是微信加小程序,社区摆摊推广,送礼物、给优惠券,吸引客户扫码,首单不论多少,加送一盒鸡蛋(供应商给了一半支持)等方式,用了3、4个周末,开发了600多个客户(小区一共800多户),并建立了两个微信群;每周都有主打产品、每周都有活动。

3、运营:常备的库存不多,主要是能长期保存的产品,操作方式是今天线上接单,凌晨从由供应商配送,第二天群内通知,能来拿的自己拿,不方便的就去送;正常运营后一共3个人倒班。

项目关键:

1、货源和配送:做的就是快速流转,货源渠道需要过硬,另外从上架商品、订单、供应商配送、暂存、送货等各环节不能出岔,而且每天保障始终如一,这方面,做之前最好有经验和资源,或掌握了技能经验再做。

2、与社区关系维护:在社区里做事,人一定要热情、嘴甜,能和客户聊家常,能和物业、保安处好关系,送菜时经常会问保安是否有谁家的快递放在门卫,如有,就一块带上去;买菜的渠道很多,为什么选择你,就是因为你在他们中间,是他们中的一员。

3、社区内无须太多的品种,但品质一定自己把握过关,万一有什么质量问题,只要客户反映,别拖,马上上门解决,社区内做的就是口碑。

主要的成本支出在房租和人工,流动资金看营业的情况。几个关键点做到了,项目赚钱是没问题的。

再次重复基本条件:适合的、熟悉的小区,行业的经验和资源,社区关系的维护。

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