先农电商:电商兴起,电商+农业、生鲜电商会颠覆掉传统模式吗?
谢谢,不一定,我可能会这么说。得分不同的条件看。
我自己是一个生鲜人,我说一些我自己的看法,目前传统农业的一些痛点;
- 无法集中采摘,因为全部小农经济,即便有大型企业进入,但是有时候有些企业的目的不纯,还是保证不了产品的质量
- 运输物流,从田间地头到目的地,目前做不到全部冷链,有些水果在地头连预冷的工序也没有,导致后道的货损严重
- 产品营销缺乏,去过日本和美国的人会知道,农业的营销不但需要,而且很需要。介绍农业的产地源头,推销自己的产品,系统性的进行PR宣传。。。。
- 产品销路推广乏力,源头段一直是很大的痛点,没有营销其实在去铺设渠道其实是做的无用功
目前我国农产品流通的主要通路,以下是大约概数;
1,批发还是占据主要的位置,各地农产品批发市场成为农业产品的集散地,比较有名的比如水果的江南市场,寿光蔬菜批发市场。。。
2,KA渠道,比如家乐福,沃尔玛,山姆店,等平民消费的超市,也有OLE,BLT等高档次的超市,这些KA的货源大部分来自于批发市场,也有批发市场和这些渠道战略合作成为他们的一个和C段接触的窗口
3,菜市场,水果店,这些渠道的货物也是来自于批发市场,但是随着这几年社区水果店的发展,慢慢的分流了很大一批原来在菜市场购买生鲜的消费者。
4,电商,和上面几个渠道一样,电商的货物也是大多数来自于批发市场,只是目前在生鲜的大的通路里面所占据的比例不大,这也是和人们希望和喜欢自己去买吃的东西的习惯有关,毕竟目前我国的很多冷链通路还是不能满足全程冷链的
目前的中国农产品的流通可以通过以下1234来排名目前在市场上的占据情况。
我觉得这个问题并不是谁会颠覆谁,以前我也经常听过生鲜电商的一些豪言壮语,要颠覆传统的农业和渠道,但是往往到最后就会变为历史长河中他们营销的一则新闻,并没有看到有些会真正投身于农业的人。
而我说的不一定,是我对这些生鲜电商还是心存一些希望的,中国的农业缺少;
- 品牌建设
- 物流建设
- 统一规格建设
- 统一采销系统建设
- 统一基地管理系统建设
其实这些目前传统渠道都不具备这些能力,而一些生鲜电商的大的品牌是具有这样能力的,毕竟目前他们收我的是暂时的比较固定的消费流量和消费关注度。如果真的有一天,有一些生鲜电商,真的愿意放下自己的身段,投身到中国农业里,其实那真的是强强联合,一手货源,一手销路,真真正正的可以做到以上的一些痛点建设。对于我们生鲜人来说,我们是愿意看到有这么一天的。
可是反过来讲,如果生鲜电商的目的是改变传统农业,我觉得按照现在的能力来看还是有些欠缺的。毕竟农业要涉及的事情还有很多,稻谷,苹果,香菜这些生命体他们不需要AI,他们也不需要“无人”,他们需要的是真正的在正确的时刻实现他们的价值,如果生鲜电商还是从批发市场进货而不去关注农业的源头和本质,坦率来说,我觉得我们看过瞬间爆发和瞬间倒闭的生鲜电商太多,这样谈不上取代那些渠道,谈不上改变农业习惯性逻辑,更谈不上颠覆,只是会让这些生鲜电商变成沧海一粟,很快的被人忘记。
所以我举得事物还是要分两面看,但回到最原始的,凡是追求真善美的模式一般最后都是成功的,反之。。。。近两年,电商倒闭,破产的新闻很多,我们也不需要累赘描述。
希望我的回答能解决您的问题,欢迎讨论
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